十二道锋味

初识谢霆锋这个名字，是在十几年前上大学期间。彼时的香港，经济和流行文化上都傲视全中国。香港电影就如同今日的美国大片。十多岁的少年心中，电影里那个遥远又有些神秘的城市就意味着海市蜃楼般的高楼大厦和夜晚永远闪烁的霓虹灯火。那里的人，说着不一样的语言，留着前卫的发型，穿着时髦的服装，做着酷酷的事情。谢霆锋就是以这样一个染着发的酷帅青年的形象出现在《特警新人类》里。这部平庸的警匪动作片除了几个年轻主演的外形没给我留下太多的印象。
另一次看到这个名字是在宿舍里的一张报纸上：香港娱乐圈冉冉兴起的几位新人将成为未来十年的新天王：谢霆锋、陈冠希、古巨基。经过十多年这些信息在脑海里还如此清晰我自己都有些奇怪，原因当然不是我的记忆力好，至少不光是，而是作为一个从小对偶像追星没特别兴趣的人，看过的娱乐消息寥寥无几。
《因为爱所以爱》、《活着Viva》……谢霆锋的歌声在香港流行音乐黄金时代的尾声也留下了一抹印记。同时演戏和唱歌几乎是香港艺人的标准配备，影视歌多栖发展是热词。
锋菲恋、与张柏芝这对“金童玉女”的相恋、结婚、生子，以致后来被艳照门事件牵连，离婚。对于我这个非粉丝的局外人，娱乐圈里惊天动地的谢霆锋的大事件，仅仅是零星接收到的消息。
视觉上的新印象来自《无极》里谢霆锋的奇葩造型，当然在那起“一个馒头引起的血案”里，造型奇葩是普遍的。在后来的打斗电影里，谢霆锋拼命三郎的风格让人印象深刻。但和剧烈运动的肢体比，表情肌却永远处于休假状态。
至此，提起谢霆锋的形象，我每每会想起在网上看到的一段不厚道的评论：在气质上和一个工地上染发的青年并无二致。
这一切都是在无意中看到《十二道锋味》之前。
在西班牙慵懒温暖的阳光下，谢贤、谢霆锋星二代父子和可爱的陈妍希，闯入了一间农场里伊比利亚黑毛猪的幸福生活。晚风、篝火、烤猪，再加上童年录像和家常似的聊天玩笑，温馨感满溢而出。不知不觉我突然发现谢霆锋的形象让我找不到一丝非主流的感觉，首先想到的形容词只有内敛、英俊、干练。斧劈刀削一般冷酷的面部偶尔现出的微笑，也似乎蒙上了一层神秘迷人的纱。
接着看了来宾是张家辉、桂纶镁和阿Sa的几期。在异国风光中旅行，览胜历奇，与朋友一道追寻美食，《十二道锋味》糅合的微电影和生活秀风格让人眼前一亮。谢霆锋扮演着导游、美食介绍和大厨的角色，温情里有一味幽默，任务中有八分轻松。而无时无刻不保持着广告片中一般整齐清爽的发型、衣着当然还有脸的他渐渐让两个词浮现脑海：阳光和英气。P.S.陈研希、桂纶镁、阿Sa，三个女生都活泼可爱，陈研希温柔婉淑，桂纶镁精灵聪明，阿Sa朴实贴心。
谢霆锋的普通话比大部分香港人好，不光是发音，表达上的自如和词汇量很多时候都不逊于以普通话为母语的大陆明星，远没有看香港明星参加大陆节目时生硬的腔调和动辄“搞”、“东西”、“不好”高频出现的词汇极度匮乏的彆扭感觉。据说这是拜与王菲恋爱之赐，恋爱确实是件好东西。
每期节目最后的一道烹调，是完美的收官。央视里戴着高高的白色厨师帽，脸型和身材一般都很魁梧的大厨机械地介绍着做菜的原料和步骤，这样的节目只有原来就喜欢做菜的人愿意看，对于包括我在内的其他人，只能加深做菜的枯燥印象。其余我见过的肥妈厨房、Yan can cook的华人烹饪节目，厨师再绞尽脑汁，面目可亲，无奈话题上只是围绕当前所做食物，除了介绍信息和惊讶感叹增加不了多少趣味。即使是西方的俊俏小生当主厨，伶牙俐齿滔滔不绝，空间和视觉也仅限于厨房和食材。《十二道锋味》最奇妙的地方是，醉翁之意不在酒，在几十分钟的游山玩水聊天说笑后，再由偶像脸庞的谢霆锋着一袭黑色的厨师服出场，伴奏以轻快律动的音乐，动画特效又给食材加上一层梦幻效果，再在有条不紊的解说、操作下，精致的画面和谢霆锋专心致志的表情是最佳搭档（不怪吃货女性说会做饭的男人最帅，在我看来，谢霆锋纹丝不动的面部肌肉最适宜的表情便是认真），一道不论味道（观众也无法论味道），视觉上已能享用的菜品诞生了。过程和结果，皆动听悦目。
谢霆锋与朋友的联系和行程都水到渠成，这样的巧合和缘分不是天定而是人为，但做得巧妙，无刻意安排之感。与父亲和好友的情感交流也自然真挚，虽然旁边就是好几台摄像机，不过也许长期作为艺人的他们已经习以为常，能够视若无物地交流。与一个个朋友一起，谢霆锋展现出与他人关系的不同侧面和个人的更多细节，就像一道道锋味的调制融入了不同的配料，风味各异，却也有一以贯之的心思。既是食，也是人。
就像节目中谢霆锋和阿Sa感叹的，时间过得真快！谢霆锋这个名字已经和我共同存在了十几年了。最近才知道其实论年龄他只比我大两岁，长久以来比我年长一些的明星印象完全是因为他出道很早。从少年起就没怎么追过星的我，突然对偶像一词有了新的理解。不用疯狂，不必痴迷，即使经过打造，即使是设计曝露的形象，从一个人身上，如果获得的不仅是简单的养眼，还能感觉到一股积极健康的力量，这便是偶像存在的意义。不是少男少女对比他们年长十多岁的明星的崇拜，而是成年人从同龄人身上感受的一缕阳光，一点钦慕——这便是《十二道锋味》让我认识的谢霆锋。

     有剧本有框架是真，小谢的表现也是真，和范冰冰就是没火花放不开，和异性相处就是害羞拘束局促尴尬脸红，也不是搞气氛的高手，更不太懂得煽情，一些啰嗦一些龟毛，内向不善言谈，只有对着熟悉的人比较放得开。虽然是个秀，前面还有真人，无法像范冰冰一样迅速入戏。其实这些年已经好太多，成熟太多。我从不认为他年轻时是叛逆，那只是一个少年对媒体笨拙的对抗，也只有粉丝会留意所有和他接触过的明星对他的评价从那时开始就是：和媒体塑造的不太一样，本人有礼貌害羞温柔，很帅很酷。 娱乐项目也就是宅在家里打电动，曾经很长时间养了几只乌龟，现在养的是只小鸭。当年因为优柔寡断闹了件大事，后来结婚后的突发事件让每一个从最开始就跟着他的老蜂蜜对那个女人再无好感，机舱合照种种事件后彻底转黑。但从来我也不愿去说什么，毕竟是两个孩子的妈，也不是什么光彩的事。在这里说她是第二次，第一次是离婚那夜作为一名资深老粉，看不过去他被黑的那么惨，什么假眼泪，什么小三，（爆料者好说保证一个月现原形，结果到现在也没现出来），好多人倒还是信了。一向潜水的我在电脑前奋战了一夜。离婚搞得两人很难看。谁都知道女方不是真想离婚，但做错事也昂着头不肯低，争吵后选择对着媒体接受采访搞臭自己的老公（那女人的前任都被她本人接受媒体搞过，参见相机哥和陈晓东有兴趣的可查新闻）小谢不说话，他妈也受不了了了。直到我自己结婚后我依然不能理解她的 做法，这样不懂得尊重男人的尊严，丈夫的内心，以及婚姻的经营。谢自己也说死穴是感情。如今对待感情谨慎又谨慎。当然这也只是一部分他。一部分真实的他。对于自己做菜的镜头，不满意会要求重新拍一遍，希望呈现出来的东西是完美的，这是他处女座性格真实的表达。如果找男朋友，射手座的房祖名一看就是好聊天，幽默简单，但是真的相处其实很难掌控的那种男人。我本人也是射手。谢就是那种，很难走进，一旦走进去就可以撒野的，当然不是他前妻那种野法。早几年年轻我会选房祖名那样的男人作男朋友，有趣嘛。吃过亏后，才会发现无聊的谢霆锋才适合做你的老公。

断断续续地看到了第三集，
前阵子锋菲恋闹得沸沸腾腾，朋友圈轮番被刷，大多数是赞美真爱最终走到一起，霆锋对王菲如何如何痴迷云云。
印象深刻的是，水木丁写得一篇文章，《还是爱少年哪》http://www.douban.com/note/426803666/。
大意是说王菲有些特立独行的性格，还是喜欢有朝气有些羞涩有自己个性的男孩，以前李亚鹏也有青春阳光大男孩的影子可是后来转变成大叔范儿后就丢失了少年味儿。

谢霆锋的样子非我碟菜，总觉得有些尖嘴猴腮长得不大方，而且唱歌演得戏没啥印象深刻的。
不过也不讨厌，知道他是处女男后有加分。

第一集跟范爷的对手戏气场完全HOLD不住范爷，说范爷难搞估计也是他内心的真心话吧。不过可能是第一集第一次拍这种餐饮类SHOW，有些不自然也是正常的。

第二集有些不了了之，还好，如果是谢霆锋做出来那道求婚鳕鱼让张家辉瞪大眼睛说“对了，就是这个味道！”才假呢。有些记忆和味道，是不能复制的，家辉和霆锋自己也说，当时的味道，还有加了一个叫“爱”的调味料。P.S.看到房祖名那么糟蹋那块牛扒...好不爽...

第三集，经纪人好搞笑，她是逗比...快结束的时候霆锋讲得那一段话嗯，有小小感动，在每个人打饭的时候，霆锋很傻缺地在后面说“给多点啊，每个人都要够啊，不能让别人觉得我们《十二道锋味》很抠门的啊。”然后说“剧组的人很辛苦，有时候对每顿饭的期待比发工资还重视。”嗯呐，真的是的呢，无论明星还是跑龙套，有时候累了大半天，能吃上心头好，是无比放松嗨森的十几分钟。

也是因为第三集，对这个有少年气的处女男，开始有点点好感。
会做吃的人，无论如何，对生活还是有些热度温度的吧，也觉得更接地气一些。
前几天用拼图APP结果蹦出了一句我稀饭的话： PEOPLE WHO LOVE TO EAT ARE ALWAYS THE BEST PEOPLE.

再把其他几集看完吧。

2014. 10.13
EP4. 房祖名其实是个蛮孝顺的孩子。听到他说“25年只跟爸爸妈妈三个人一起吃一餐饭，三个人在一起反而有些尴尬。不知道说什么好。”
霆锋跟房祖名在一起特别自然，朋友就是朋友吧，能和朋友一起做爱做的事，真是人生特别幸福的事情。
之后没多久，房就因为吸毒被拘，有些唏嘘。做明星的孩子，并不像大家想得那么风光吧，顶着父母的光环，缺少了一般家庭琐碎的温暖关怀。
霍汶希为什么不跟谢霆锋在一起，她应该才是谢霆锋的真爱吧...SIGH...

EP5.
第一次看美食类节目看到我泪奔，擦...这段时间泪腺也特么滴发达了吧...
泪点很多很多，
比如这个78岁的狮子男，总是那么笔挺着的背影，雅痞，讲究穿着，爱美，戴墨镜，帅气地扎个小鞭子。
在儿子谢霆锋调侃他老他风干的时候骂一句“黏线”（发音“七线”，粤语，神经病之意），
随后又不经意地在谢霆锋说明年要带他去一座很奇怪的小岛的时候，
他的声音似乎变得缓慢而低沉起来，不似一个硬喜欢别人说他三十多岁的“年轻人”，
“那你要快点啊，要不来不及了，我要去见我爸爸了。”

有的男人比女人更害怕年老色衰，他们如同对水自恋的水仙花，当皱纹爬上额头眼角，抵挡岁月的流逝的办法，可能就是往皮肤里注射抗衰老的各种化学试剂。不疼么？再疼，也抵挡不过岁月在皮肤上雕刻的痕迹那般疼痛吧。

比自己爸爸更害怕衰老的，可能就是儿子谢霆锋吧。

这个到现在我都觉得他眼里有一种叛逆神色的少年，在这集里面，反反复复地说道，“我爸真的有点老了，走路动作都有点老了。”

有时候我也似乎怎么都不肯看到老夏老了，
比如他上下楼梯时膝盖有些不舒服走得比较缓慢，
比如他说他都快60岁了，
别人都当爷爷/姥爷的年纪了。

以后也要每年都带粑粑麻麻出去旅游一次，
或者我不去请他们旅游一次。
加油！

最后一集，感觉有些虎头蛇尾，
文章全程都是做陪衬，
额可能是因为不太了解这位星爷吧，
总觉得他有些耍脾气然后一直低头玩手机，
阿SA有时候问问题也被他呵呵了...
不过如果是我，最后一集我会选择什么题材呢？

满汉全席，
火锅？
烧烤？
总之就是那种可以吃很久很久，边吃边聊天的那种食物吧，
因为不想结束，
然而天下没有不散的筵席。

      《十二道锋味》并不是一个完完全全的美食节目，它是以一种味道去记录或者回味人生中的情与景。其实“舒芙蕾”、“芒果鳕鱼”、“红酒蹄髈”都只是表面上的一些东西，大家看完能够知道怎么去做，然后去品尝这样的一道美味自然是极好的，但倘若你不会做也没有关系，“舒芙蕾”也可以换成“马卡龙”，“芒果鳕鱼”可以换成“木瓜鳕鱼”，这些都没有太大的差别，重点是观众要明白，谢霆锋想表达出来的情感是什么。比如，在第一期中，谢霆锋以一句“你真舒芙蕾”导出了自己与范冰冰之间十来年的关系，这种关系友达以上恋人未满；第二期，张家辉则想找回自己多年难忘的味道，谢霆锋坚持找寻，这一路旅途的劳累，对谢霆锋来说是对兄弟的承诺，对张家辉来说，是一种对爱情的回甘；第三期里，谢霆锋与赵薇早有十年之约，如今，赵薇已经完成了约定的前提，而谢霆锋也如约去兑现了那个青春约定。这些内容才是谢霆锋花费八个月时长来辛苦“熬煮”出来的美味。
     而在《小时代》和《后会无期》中也是一样，郭敬明夸大了一些现实存在，让矛盾显得更为激烈，其实也是想告诉观众一些存在于精神境界的内容，华丽的演员阵容，精妙的情景设置都是为了让里面的东西能够得到对比得到更多的体现。而在《后会无期》里，或者说在韩寒的书里，我总是会觉得他在不停的告诉我你看这个世界的角度不对，你应该再走走再看看。电影总是带着比较浓厚的主观因素，尤其是文艺片，这些主观因素并不好去定义它的对错，也不好区分它的适用范围，也许是在某些你很开心或者很悲伤的时间段，你觉得，噢，韩寒或者郭敬明说的好对。所以电影是某些特定的情节集合，而相对于这两部电影来说，电视真人秀节目则要显得更加贴近大家人生一些，很多人可能一辈子也不会有《小时代》里某三十秒的投射，但在《十二道锋味》中大家却能时不时找到自己生活中的内容，你会有十几年的好友，你也许与她有过约定，或许你和她友达以上恋人未满，这些内容都太容易出现在大家的人生里，所以不要先为你未体会的经历流泪，先去回味你人生中的美好。

看了十二道锋味第二集，我就很好奇一个想法，这么小的一小块鱼肉，这么多的配料渣，我有种喷屏幕的冲动！好浪费，真是极其的浪费！你说就味道吧，叫别人主厨做一个吃不就行了，还教别人做~谢霆锋，你以为所有人都跟你一样，顿顿就吃那么一点鱼肉啊！我深深觉得，还不如《舌尖上的中国2》好看！那才是真正讲美食和百姓生活，甚至人生哲理！到最后赵薇的千万元私人酒庄，晚饭竟然是泡面~不过看里面料还行。看来第二集，我估计我不会再看其他集了！简直就是有钱人的炫富！一群不要脸，没道德底线的艺人在屏幕里面的炫富！糟蹋食物！浪费粮食！

　　身居简屋，心无所依，日复一日，平庸何尝不是一种幸福，何况是一只迷途的羔羊。看《十二道锋味》有感
　　
　　2014年8月28日下午开始看《十二道锋味》，谢霆锋，一个在娱乐圈成长的80后，从第一集开始，回顾他和每一集嘉宾曾经的合作以及私下的友情。
　　
　　看第一集的时候，不知为什么，看的有些动容。动容，不是因为他们扮一天情侣的浪漫，而是互相回顾各自认识这十年来的成长、心酸。感怀自己的十年，就像范冰冰说的，为了证明自己，付出了很多也失去了很多。
　　
　　有个朋友说他不喜欢被贴上80后、90后的标签。《十二道锋味》中，除了张家辉、赵薇、谢贤、海清之外的嘉宾都是80后，当然他/她们都是演员，是明星，而我只是个普通人。可是看到平时星光闪闪的大明星谢霆锋背后的生活，和家人的亲情那么疏离，反而觉得自己每天和家人一起是多么幸福。