美味情缘2007

当放着jazz 　即使在再烂的厨房　也能觉得浪漫　兴致盎然

随着音乐　哼唱　起舞　

不需要recipe　其实心中早有度量　凭着感觉　

一种艺术　创造　不是度量衡

把心情融入到食物中　这就是生活　甜酸苦辣

即使身在国外　漂泊　孤独　贫穷

但即使不是珍馐佳肴　享受其中过程　

跟housemate或朋友共餐　何尝不是人生一大幸事

不要太忽视你的对食物的品味　正如不要轻视住的环境

因为这会影响你　对生活的感知

正如看一个人的房间　能看出他是否热爱生活　是否情绪稳定　知道自己在干什么

一顿健康美味的早餐　提醒自己有一天美好的开始

u r having a life, not in hell

或许怕被伤害　把外界想得豺狼猛虎　个个尔虞我诈

包裹自己的同时　也隔绝了可能的真善美

this is life,　there is no happy ever after

结婚了　不代表就一劳永逸　生孩　婚外情　破产　或其他鸡毛蒜皮的波折　

交了一个assignment 完成一个大project

不代表以后就能退休了　还有千千万万的来临

所以　何必执着得失　世事难料

when u work hard, and need to learn how to let go

just enjoy this moment

p.s. 女主对于小孩的尊重　和　理解　让我好好反省了在中文学校做得不足
中国式的强压教育对我根深蒂固　正如心理学上说的　儿时受什么教育　成年后就会对子女重复相同的行为　映射
除非自己认识到　才有机会改善

哪天　我能开一家小餐馆　小cafe　招待我的朋友　认识五湖四海的朋友

不是聚会就是喝酒，不是吃饭就是打牌，不是逛街就是吹牛皮。于是他们管这种生活叫做“过年”。
  我终于得空不用出门，也没有人来家，开心的拿出了自己那一打碟子慢慢翻。
  先来豆瓣看了评论，于是选定了这部片子，看上去温馨美好。给了他四颗星，它是没有什么大的艺术内涵，也没有演员出人意料的表演，也不至于称上一部好片子，不过就是简简单单让大家看完之后挺开心的爱情商业片。我喜欢那个小姑娘，喜欢她的床底世界，喜欢她的那些娃娃和小动物。
  正看着，他给我发飞信，我麻利儿的上线，问我在做什么。我说再看一个让特舒服的片子，然后告诉她，电影还没演完，不过现在我有两个愿望，他说说来听听！
我说第一个愿望：想吃意大利肉酱面！
“予以实现”
第二个愿望：想和你下强手棋
“马上去买”
然后就在商量去哪里买，还没等说出个一二三的时候
我说，现在又有了第三个愿望：想吃提拉米苏！
“今天全部实现”

  于是我给他打了四颗星，因为幸福就是这么简单，一个电影让我快乐了。

自从学会用BT下电影之后，甚是迷恋。把看上去好看的电影一股脑都放到List 里头，然后像农民等待庄稼长成一样，欣喜而耐心地等待它们下到我的电脑上。

一个劲的下，却总不看。一个假期积累了快有20多部了。感觉很有成就感。

然后，在哈利看完了之后，在地板也擦完了之后，在不知道干什么的时候，翻出来一部，看着。

今天翻出来的是《美味情缘》，就着用前天剩下的蘑菇排骨汤和剩饭，以及昨天剩下的贝壳米粉煮成的泡饭。

杂烩式的泡饭是我所爱。以前在家过年的时候经常会就着年菜煮泡饭看春晚。（不吃年夜泡饭，不看春晚久矣。）


看了个开头，就觉得这个电影很熟悉。绝对是我在小西天看过的。再看下去，又觉得好像有点点不一样。虽然厨房看上去很相像，但是女主角住的公寓似乎太过堂皇，太过豪华。

上网查了一下，发现确实是，这个美国电影确实是翻拍自2001年的德国还是意大利电影《美味关系》（或曰《厨房的秘密》）。一个严谨到刻板的女大厨，因为外甥女的意外到来（她妈出车祸了），而改变了一成不变的生活轨迹。 改变的核心是一个外向、开朗、热情的男人成了她的副厨。然后，厨房里成就一段爱情。

剧情差不多。演员差很多。依稀记得老的那部里的女主角是短头发的，瘦削的，有点点神经质。翻拍的这部，Catherine Zeta-Jones 版的女主角天庭饱满，下巴浑圆，太过端庄。即使加上她去看心理医生的场景，也不觉得她有那种神经质的气质。我喜欢的是那个神经质的版本，一个通过一些外在的原则以及对事业的偏执来强化自己的内在，来掩盖自己的脆弱的女人，是要有一点点神经质的。

还依稀记得老版的里面还有一段关于小外甥女和生父碰面的情节（几年前看的了，记不太清楚了）。总之，觉得老版里除了爱情之外，还有关系。一个假装自给自足的女人，怎样面对突如其来的责任和依恋（小外甥女），以及突如其来的挑战和相处（男副厨），以及小孩子怎样面对失去母亲的新环境。

新版的则强化为一个主题，爱情。这样也好。够轻松。

不过不太明白美国人这样子几乎照葫芦画瓢地翻拍电影的意图何在？是偷懒，还是通过英语做文化交流？

整剧的情节发展一直相当平缓，包括小美女zoe的母亲去世，kate和新男厨的冲突，都并没有觉得揪心以及有关注感。而原本说zoe父亲的出现，也并没有在这个新上映版本中出现，最终三人一起开了自己的饭店，并巧妙地用三角形转盘设置了店名（三边分别是男、女、童的名字），就幸福地结束了。

但是如果用平庸去评价整部电影又觉得很吝啬，因为本片的温馨感觉的确是值得一提。最棒的部分是在zoe房间中的比萨饼晚餐，画面笼罩在橙色烛光中，显得温暖舒适。

总之，是很生活化而主题美好风格平缓的一部适合全家观看的影片。（只有大约1分钟的kiss镜头而已）

在不上班的下午，窝在房间看了这部07年的美国喜剧爱情电影。

整部电影并没有很大的起伏冲突，一直是平淡而温馨的缓缓进行，但是精致的美食、可爱的孩子、温暖的细节，全片弥漫着一种淡淡的幸福感。

既然是一部喜剧爱情电影，爱情故事必然是其中的主旋律，但这个故事并不是男追女浪漫到死的或者千回百转的戏剧爱情，而是两个人在彼此的相处中，慢慢熟悉，排除偏见，小心翼翼敞开心扉，各自向前迈出一步的故事。

剧中主要有两大冲突，一是凯特与尼克的爱情。表面看起来是工作上的冲突，但是其实是两个人性格中缺陷的表现。

凯特高超的厨艺学习自母亲，但自从母亲去世后，父亲便整日不回家，她把所有的生活信念都寄托在美食上，对于厨房工作，她不仅对自己要求严格，对于下属也一样严厉。除了工作之外，她的感情生活一片空白，对于男人天生的不信任，缺乏安全感。因此当尼克告诉她经理想聘请他做主厨时，她下意识的就认为尼克是在挑战她的工作，想要“偷走她的厨房”。

尼克的厨艺并非来自专业的厨师学校，而是他多年在各家餐厅打工自学而来。对于凯特高超的厨艺，他由衷的佩服；而对于自己的厨艺，他心底又有所疑虑，没有自信组建自己的厨房，只能作为副手工作。凯特“偷走她的厨房”的怀疑说到了他的痛处。

因为柔儿的离家出走，两个人重聚在一起，一起四处寻找柔儿的下落。尼克辞职后，正视了自己内心的胆怯，决定去洛杉矶发展，独立组建自己的厨房；而因为这次相见，凯特终于正视了自己内心的疑虑，勇敢的恳请尼克留下来。

二是凯特和柔儿关系由疏离到亲密的发展。这其中，少不了尼克的穿针引线，但是凯特的努力也必不可少。她非常尊重和体谅柔儿一夜之间变成孤儿的心情，对于柔儿在失母后一系列寻求安全感的做法，凯特并不会强制要求她改变，而是默默关心她。对于小姑娘喜欢超多布娃娃——ok，都搬回家；想要戴自己喜欢的围巾——ok，帮你找；不想吃自己做的饭——ok，慢慢来；不睡床上睡在床底布娃娃堆中——ok，好好休息。而对于柔儿孤僻的性格，她带她去自己工作的厨房，教她一些简单的工作，在繁忙的厨房中，小姑娘慢慢的适应了这样的环境，慢慢开朗起来。

结局自然是皆大欢喜，三个人一起开了一家“柔儿&凯特&尼克小店”，幸福的生活在了一起。

看日本作家新井一二三的《午后四时的啤酒》时，有一句印象特别深刻“幸福就是跟心爱的人一起慢慢品尝美食而彼此说着多么好吃” 。

这部《美味情缘》的影片正好印证了这个简单朴素的幸福观。

在现代的都市中，我们的孤独很多时候因为我们彼此怀疑，护踝戒心，因为对自己的生存状态的恍惚和恐慌。人生的路，有时候越走越窄，有的时候越走越宽，每一次选择便意味着一种人生的走向。

勇敢向前一步，用美食与爱融化人心的隔阂，化解彼此的孤独吧。